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吃遍了中國的麥當勞，肯德基，你是否好奇過真正的美式快餐到底是什么樣的？美式快餐以漢堡薯條可樂等快節奏的食品為代表，在全球家喻戶曉，除了我們熟知的肯德基，麥當勞等等，美國還有以健康理念著稱的賽百味，和很多在國內難以吃到的品牌如Burritoville,Burger King等等。

賽百味（英語：Subway）是一間起源于美國的跨國快餐連鎖店，主要販售三明治和沙拉，由Doctor's Associates, Inc.（DAI）持有，是世界上擴張最快及最大單一品牌的連鎖店。2007年是全球第三大的速食餐廳，次于百勝（34,000間分店）和麥當勞（31,000間分店）。到2011年3月7日已經超越百勝及麥當勞，成為全球最多分店的快餐店，有34,218間。賽百味已成為國際速食業大軍的一個領先者，被美國《企業家》雜志評選為第一名的連鎖加盟系統。2014年，賽百味被曝食物含有鞋底成分，其也承認在北美出售的食物中，含有Azodiacarbonamide化學制品，但中國區不含。

1965年，弗累德 德盧卡17歲，那時他需要足夠的資金攻讀大學。當他向家里的好友彼得巴克尋求幫助和建議的時候，他希望彼得能夠貸給他這筆學費。彼得卻出乎意料的告訴他：“你應該開一家潛艇三明治快餐店”。彼得借給了這個充滿熱情和朝氣的年輕人1000美金。一個月后，1965年的8月28日，第一家店在康州的布里奇波特誕生。

到1987年，SUBWAY（賽百味）連鎖加盟店的數量已經達到1000家，到1991年達到5000家，1995年10000家。截止到2011年6月，SUBWAY (賽百味）已經在全球98個國家內擁有34751家店面。

SUBWAY（賽百味）在諸多評定項目中被企業家雜志評為特許經營機會的首選。在過去的14年中，這也是SUBWAY（賽百味）連續10年獲此殊榮。SUBWAY（賽百味）目前是美國最大的特許經營快餐連鎖機構，在店數上已經取代了麥當勞的領先地位。

在SUBWAY（賽百味）我們以美味的食品和為廣大有志者提供出色的特許經營機會而感到由衷的自豪。我們一如既往的努力為消費者提供美味、健康的食品。賽百味是一個正在成長的強大品牌，被公認為是美味，健康的三明治。

在受夠了美食家，營養學家對快餐營養價值，健康指數的無數吐槽之后，以健康理念為主出品的賽百味毫無疑問吸引了所有人的注意。