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我們都知道，夏威夷景色秀美，有著明媚的陽(yáng)光，藍(lán)藍(lán)的海水，以及金色的沙灘。其實(shí)它不僅秀色可餐，而且，它的本土美食更是名譽(yù)全國(guó)，那么喜歡巧克力的朋友，一定想嘗嘗夏威夷巧克力，那么就讓我來(lái)介紹一下夏威夷巧克力吧。

先來(lái)了解一下夏威夷巧克力公司及巧克力的生產(chǎn)吧。　盡管有些巧克力公司也會(huì)生產(chǎn)可可豆，但大多數(shù)巧克力公司僅專注于將可可豆制成甜美的糖果。而位于科納胡阿萊萊火山背風(fēng)坡上的Original Hawaiian Chocolate(意為夏威夷原創(chuàng)巧克力)公司則屬全能型，不僅負(fù)責(zé)采摘可可豆，同時(shí)也為酒吧供應(yīng)巧克力。據(jù)公司所有人鮑勃·庫(kù)珀介紹說(shuō)，盡管可可豆在夏威夷島已有一百多年的種植歷史，但是100%應(yīng)用于單品制作的工藝當(dāng)屬第一次。農(nóng)場(chǎng)和工廠內(nèi)種植1350顆可可樹(shù)，樹(shù)上掛滿了可可豆莢，呈深淺不一的紅色、橘色、黃色和綠色。你可以耐心觀看可可豆從被采摘到被放置到木盒中發(fā)酵再到在烈日下暴曬的全過(guò)程。最后，經(jīng)研拌和去殼，這種液體便變成了人們所熟知且喜愛(ài)的口感順滑的物質(zhì)。有的巧克力經(jīng)熱處理會(huì)塑成雞蛋花的形狀，你可以嘗嘗。

看了上面的簡(jiǎn)介，是不是知道為什么它那么好吃了呢？我們都知道巧克力種類多種多樣，味道也不盡相同，每個(gè)人的口味喜好也不一樣，了解了夏威夷巧克力的制作與原材料后，你們是不是也非常想嘗試一下，那么美得環(huán)境下，生產(chǎn)的巧克力有多美味呢？