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隨著中國學生前往美國留學的數量越發多起來，中國學生對于美國飲食在價格、美味程度、便捷方面的吐槽也就越發頻繁。那么，下面為中國的留學生們介紹一下美國廚房里一般會配備的廚具。

第一，爐子。

大部分普通公寓安裝的是像蚊香一樣的電爐子，當然炒菜時感覺沒有明火那么給力。不過火力大小的檔位分得比較細，溫度較好控制。

第二，烤箱。

美國人在生活中似乎非常依賴這種烹飪工具，所以就算公寓不配備微波爐、洗碗機、抽油煙機，也至少會有個烤箱。對于炒菜還有電信烘焙來說，其烤箱都是非常方便實用的。

第三，抽油煙機。

一般是裝在微波爐下面的一個簡易“空氣過濾網”，但是吸力和凈化能力都差強人意，完全不能滿足我們中國人爆炒的需求。

第四，水槽和攪碎機。

 美國生活之美國廚房的正確打開方式

廚房水池附近墻上的開關是用來打開水槽下面的粉碎機。很多廚余原本需要用下水口的過濾器接住然后再撈出來、倒進垃圾桶，現在可以用粉碎機打碎沖走。

因為中美之間對于飲食需求的不同，所以其飲食制作方法的差異也在所難免，中國學生應當悉心利用美國廚房里的廚具，做出一道又一道中國美食。