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美國的感恩節、萬圣節和圣誕節是其國內的三大節日，其中以感恩節的氣氛最為歡快和熱烈。那么，對西方感恩節較為陌生的中國民眾可否知道感恩節的一些奇聞趣事呢？

第一，冷凍快餐的誕生。

大約五十年前，斯旺森有個工作人員誤算了感恩節當日計劃銷售的火雞數量，于是就把火雞切片，然后再在旁邊放點點綴的小菜，冷凍快餐就此產生。

第二，本·富蘭克林曾希望將火雞定為國鳥。

富蘭克林在寫給女兒的信中表示，他認為鷹有“低劣品性”，而火雞是一種“更正派的鳥”，所以他期望美國能將火雞定為國鳥。

第三，火雞名字由來。

歐洲人特別鐘愛珍珠雞；但是美國的火雞是由土耳其商人進口來的，所以美國人就與土耳其商人一樣地將珍珠雞稱為火雞，直到現在，美國人也就沿用了火雞這個名字。

第四，家養火雞不會飛。

一般而言，只有野生火雞會飛，因為它體重更輕，晚上經常飛到樹上睡覺。

綜上所述，美國的感恩節是以火雞為主要食材，購物、家庭聚會等歡慶方式為輔的美國三大節日之一，形成美國獨一無二的節日文化。