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夏威夷是一個國際性的旅游城市，它的經(jīng)濟支柱也是旅游業(yè)。夏威夷的旅游業(yè)發(fā)展具有規(guī)模大、種類全、資源豐富等特點，這也是夏威夷能夠憑借旅游業(yè)就能夠取得如此好的成績的主要原因。除了常規(guī)的的旅游活動之外，夏威夷還舉辦各種相關(guān)的大型活動。

夏威夷除了豐富的旅游資源吸引眾多游客之外，還有夏威夷的美食也是一絕。夏威夷作為一個海島城市，各種海鮮自然是不必說，而且因為夏威夷的海域具有特殊性，這里能夠捕獲或者養(yǎng)殖的海鮮種類更加的豐富，質(zhì)量也是上乘，再加上來自世界各地的知名廚師的精心烹飪，夏威夷的美食絕對是世間少有的美味，深受廣大的旅游者的喜愛。

2013年的9月份或許對于很多人來說只是一個再平凡不過的時間了，但是在夏威夷卻不同，夏威夷的這個9月，它所代表的意義非凡。因為第三屆夏威夷美食美酒節(jié)就是在這金秋九月舉辦。或許有很多人會認為這最多只是比較熱鬧，世界各地每年都會舉辦大大小小的美食節(jié)，夏威夷的美食節(jié)應該也沒有什么特別的地方吧。如果旅游者這么想那就錯了，或許會因為這個想法而錯過一場真正的饕餮盛宴。

夏威夷第三屆美食美酒節(jié)匯聚了世界上近百位頂級的廚師，每個人都帶著自己的招牌廚藝來到夏威夷群島。美食美酒節(jié)所采用食材都是最新鮮的，而且也是最具有夏威夷地區(qū)特色的食材。最好的食材經(jīng)過頂級廚師的精心烹調(diào)，在保持食物原有的鮮美之外，還加上了廚師自己對菜肴的理解，這個美食美酒節(jié)創(chuàng)造了美食節(jié)活動的最大規(guī)模。