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　　咖啡是歐美國家人群最喜歡喝的一種飲料，這兒的人民一般喝上午茶或者喝下午茶的時候就選用咖啡，這兒開辦了許多的咖啡館，人們約會，談事情，聚會，消閑，朋友之間見面都會選擇在咖啡館，有的家庭也會自己在家煮咖啡，招待自己的親朋好友，咖啡是歐美國家盛行的一種文化，這兒的人民通過喝咖啡來交流感情，來建立友誼。這些咖啡文化比較濃郁的國家中加拿大人僅次于意大利人。

　　我們都知道意大利是咖啡的故鄉，這兒的人都是喝咖啡當早餐的，這兒生產加工的咖啡遠銷世界各地，人們可以看到風格各異的咖啡品種，有牛奶的，檸檬的，鮮橙的等等，這些咖啡的品種質量也是全世界最上乘的。那么加拿大人熱衷喝咖啡僅次于意大利是因為這兒的咖啡好喝嗎，還是有另外的原因?我們對加拿大的一些咖啡館進行了了解，發現，這兒的人愛喝咖啡，不僅因為這兒的咖啡品質高，氣味濃厚，口感好，更重要的原因是他們把喝咖啡當做一種文化，做咖啡豆，磨咖啡，然后煮咖啡，整個制作咖啡的過程是他們所享受的，這兒的習慣于在家里招待親友，然后自己做咖啡，煮咖啡，給親友端上一壺熱乎乎的咖啡，朋友也感到親切，主人也很愜意，他們通過喝咖啡的方式來交流文化，交流感情，咖啡成為人們交往的紐帶，加拿大人也就更熱衷喝咖啡。