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喜歡吃海鮮的人們一定會對蝦非常熟悉，北美蝦也是很多人喜歡吃的，它的口味更加鮮美，長相不同于平常蝦，營養(yǎng)也是非常豐富。 北美對蝦 蝦屬節(jié)肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦（南美白對蝦，南美藍對蝦）、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。其中對蝦是我國特產(chǎn)，因個大出售時常成對出售而得名對蝦。對蝦生活在暖海里，夏秋兩季能夠在渤海灣生活和繁殖，冬季蝦要長途遷移到黃海南部海底水溫較高的水域去避寒。冬季蝦的活動能力很差，也不捕食。每年3月分散在各地的蝦開始集中，成群結隊地向北方游。經(jīng)兩個月的旅行到達渤海近岸淺海，開始了它們的繁殖，雌蝦經(jīng)過長途旅行已疲憊不堪，產(chǎn)完卵后大部分就死去了，只有體力較強的才能繼續(xù)生存，剛孵出的小蝦身體結構要發(fā)生很多變化，經(jīng)過20多次蛻皮才長為成蝦。雄蝦當年成熟，雌蝦要到第二年才成熟。蝦有兩倍于身體長的細長觸須，用來感知周圍的水體情況，胸部強大的肌肉有利于長途洄游。腹部的尾扇可用來控制身體的平衡，也可以反彈后退。 自然生長對于北美蝦很難，所以很多人就利用藥品讓北美蝦成活，很多記者深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)很多北美蝦是用藥品使其成活更長時間。 隨后，在當?shù)厝说闹更c下，記者來到位于萊州城港路街道的一家養(yǎng)殖北美蝦的私人養(yǎng)殖場。 “確實，我自己也不吃這北美蝦。”面對記者的提問，養(yǎng)殖場的蔣老板很痛快地說。 說著，蔣老板從門后的角落里用腳踢出了兩個深色的空藥瓶，“效果好得很，只要連續(xù)投十幾天藥，就連免疫力最低的幼苗也很少再犯病了。” 蔣老板告訴記者，為了節(jié)約成本，通常，蝦池內(nèi)養(yǎng)殖的北美蝦密度很高，而這種蝦又很嬌氣，經(jīng)常鬧病，所以從它還是幼苗時，就要每天投兩瓶甲醛到池子里。 另外，蔣老板還告訴記者，除了用甲醛抗病，技術員還會經(jīng)常用高錳酸鉀消毒液刷洗養(yǎng)殖池，用藥多少也沒有嚴格的標準。 “見效不快，下次就多加點唄。”蔣老板說。 這是新聞時的對話，北美蝦不易成活，所以有些黑心的老板就會這樣，大家在買蝦的時候一定要注意它的來源地在那。