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在文化多元經濟發達的美國，飲食文化也是發展的非常好的。在美國紐約，你幾乎能品嘗到全世界最地道的美食。另外，感謝人們的智慧力量，紐約也有很多特色的美味，如果你想來美國旅行，那么紐約的美食你一定不能錯過。

早餐時間，用餐者溫溫而雅地進入餐廳大門，當你進入Normas和Balthazar這兩家餐廳。你會看到那些用餐者吃的有油膩的或清淡的，烹熟的或夾生的但他們總是吃的溫文爾雅，與另外一桌睡眼惺忪的旅行者吃的景象形成鮮明對比。而趕時間的人總是拿上早餐就匆匆地走了。這就是紐約多姿多彩的早餐文化。紐約的午餐總有特別之處，頂級餐廳將美食、精心設計和快捷的服務結合起來。比如四季餐廳，這里指的并不是四季賓館的餐廳。他們每天中午都精心準備的誘人午餐是：生美洲野牛的肉片加黑色菌類還有芝麻菜色拉。這些獨具特色的紐約風味每每讓食客回味無窮。在許多像LeBernardin這樣著名的餐廳看來，晚餐比中餐更特別。LeBernardin是世界上最棒的魚餐廳，和極具革新精神的JeanGeorges和DBBistroModerne不相上下。在紐約晚餐也是一些豪華的賓館餐廳的主要業務，例如位于中央公園里茲大飯店的Atelier。Landmark飯店的PerSe餐廳也很讓人矚目。速食也是紐約的一大特色。在猶太的、德國的和東歐的傳統影響下，在城中開了許多生意很好的熟食店。你可以品嘗一下KatzsDelicatessen的麥熏牛肉，還有夾肉三明治，這種三明治在高檔餐廳都有供應，但要追求環境幽雅，價格合理，那就到BurgerJoint和JGMelon這兩家。

紐約的廚師們為了美食而不斷努力著，為全世界的人們創造者奇幻的美食，如果你來到紐約，那么你一定要來到這里品嘗紐約特色美食。