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我們知道現(xiàn)在市場(chǎng)上流行著很多的北美品種，想北美海棠啊！北美海參！今天讓我們來(lái)了解又一品種——北美海蓬子，北美海蓬子是什么？它有什么利用價(jià)值呢？下面讓我們一起來(lái)看一看吧！

北美海蓬子隸屬于藜科鹽角草屬。該屬在全世界大約有50多個(gè)種，其中以歐洲海蓬子分布最為廣泛。歐洲海蓬子在中國(guó)的江蘇、浙江、新疆等省、自治區(qū)也有分布，但是其植株?duì)I養(yǎng)體及種子細(xì)小，例如，單個(gè)子粒重僅為0.1-0.4mg，平均約0.27mg。這直接限制了歐洲海蓬 子在海水農(nóng)業(yè)中的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。自然條件下，北美海蓬子生長(zhǎng)于北美洲溫帶及亞熱帶地區(qū)的海濱及內(nèi)陸鹽沼中，分布范圍在北緯24度至42度之間。

利用價(jià)值：

北美海蓬子可以根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求開(kāi)發(fā)利用成為：油料作物（種子油與餅粕）；飼料作物（地上部生物量）；蔬菜作物（嫩枝、嫩莖）；木材作物；生物能源作物（燃料）；環(huán)境改良作物（大氣I9-吸收、土壤中重金屬元素的清除、農(nóng)業(yè)及城市污水處理以及濕地生態(tài)構(gòu)建）等等。目前，北美海蓬子商業(yè)化生產(chǎn)的主要產(chǎn)品是作為油料與蔬菜。

1.油料

北美海蓬子的種子富含油分， 含油量大約在26%-33%，平均為29%左右。其種子油可供人類安全食用，即為食用植物油。種子榨油后的海蓬子餅粕含有約40%的粗蛋白，可以用作為動(dòng)物蛋白質(zhì)精飼料。

2.產(chǎn)油量

產(chǎn)油量是衡量油料作物生產(chǎn)力的重要指標(biāo)，為單位面積種子產(chǎn)量與含油量之積。

3.油脂組成

食用植物油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與市場(chǎng)價(jià)位主要決定于其脂肪酸組成。根據(jù)專家的分析結(jié)果，北美海蓬子油含有8.1%棕櫚酸、2.2%硬脂酸、12.5%油酸、74%亞油酸，以及2.6%亞麻酸，其不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，此外B它還富含人體所必需的亞油酸。表4比較了北美海蓬子油和傳統(tǒng)油料作物在脂肪酸組分上的差異，表明其油脂組成十分類似于紅花子油，是一種優(yōu)質(zhì)的食用植物油。

看了上邊的介紹，你有沒(méi)有對(duì)北美篷子有了一個(gè)更深刻的了解呢？希望以上內(nèi)容可以幫助到你。