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在整個(gè)美國(guó)，由于隨處可見(jiàn)的外來(lái)移民很多的原因。所以，在美國(guó)這個(gè)地方充斥著來(lái)自世界各地的美食。雖然，有那么一些美食會(huì)隨著時(shí)間、食材等等的改變而慢慢的發(fā)生改變，但是在外形和做法上面卻還是不會(huì)改變最初的樣子的。就像接下來(lái)我們將會(huì)看到的波士頓夏天飲食中的那些中餐精品一樣，雖然有了一些改變，但是無(wú)疑還是中餐中的經(jīng)典作品。

無(wú)二烤肉，這是一個(gè)在波士頓，以街頭賣烤串兒慢慢發(fā)展起來(lái)的中餐美食店鋪。對(duì)于很多朋友來(lái)說(shuō)，無(wú)論是來(lái)到無(wú)二烤肉的快餐車附近，還是來(lái)到他們的店鋪當(dāng)中，找上幾個(gè)朋友，吃著烤串，喝點(diǎn)青島啤酒，還是很有一種國(guó)內(nèi)家鄉(xiāng)的感覺(jué)的。

在無(wú)二家烤肉自然是一絕，不過(guò)辣炒蟹也是一種不能錯(cuò)過(guò)的美食。既新鮮又個(gè)大的螃蟹肉質(zhì)飽滿，入口即是飽含醬汁的味道。濃厚的醬汁當(dāng)中所帶著的那一絲絲香菜和白芝麻的味道，將海鮮原本存在的腥味兒很好的掩蓋了，并且利用螃蟹自身的鮮紅和各種蔬菜中所飽含的嫩綠的顏色讓人的食欲達(dá)到頂峰狀態(tài)。

其實(shí)，在波士頓夏天的飲食中，你是能夠看到很多精品中餐美食的，主要還是看我們?nèi)绾稳グl(fā)現(xiàn)罷了。就目前來(lái)說(shuō)，想要在波士頓找到中餐美食，最好的兩個(gè)去處自然就是唐人街和漁人碼頭了，因?yàn)橄鄬?duì)于其他地方來(lái)說(shuō)，這兩個(gè)地方才是中餐館真正匯集的地方。