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舊金山（San Francisco），又譯“圣弗朗西斯科”、“三藩市”。舊金山是美國加利福尼亞州太平洋沿岸港口城市，加州僅次于洛杉磯的第二大城市，美國西部最大的金融中心和重要的高新技術研發和制造基地，位于美國西海岸，太平洋與圣弗朗西斯科灣之間的半島北端，市區面積116平方公里，人口256.8萬（2009年），大舊金山市（包括舊金山、奧克蘭、伯克利等）532.4萬（2009年）。

金山較出名景點有13個，金門大橋、漁人碼頭、九曲花街、中國城、惡魔島、天使島、金銀島、金門公園、市政中心、舊金山藝術宮、阿拉莫廣場、雙子峰、北灘等。每年的12月至次年的1月，都是吃螃蟹的黃金時段。在舊金山著名的漁夫碼頭，從12月開始，就會舉行各式各樣號稱“年度螃蟹盛宴”的慈善性質的活動，旨在為當地的政黨和慈善機構募集大量的資金。對于愛吃螃蟹的居民和游客來說，可以大飽口福。

天鵝牡蠣餐廳（Swan Oyster Depot）2013年，恰好是天鵝牡蠣餐廳開業的100周年。一向致力于將海鮮美味做到極致的天鵝牡蠣餐廳，店內的空間卻十分狹小，僅有12把酒吧高腳椅擺放在餐廳內，初次進店，不免讓人有些詫異。然而那些活蹦亂跳、新鮮異常的牡蠣、螃蟹、活蝦和美味的海鮮雜燴濃湯，都會讓排隊進店的每一個顧客滿意而歸。事實上，天鵝牡蠣餐廳作為一家物超所值的海鮮餐廳，鮮嫩可口的美味早讓大快朵頤的顧客們將可怕如長龍般的排隊“盛況”忘得一干二凈了。

集市餐廳（A Market Restaurant）在地處內河碼頭的集市餐廳有一位在當地極為有名的主廚，名叫Mark Simon，他的拿手菜肴在舊金山本地有著眾多的追捧者。最有名的菜品是用青木瓜、柚子片、花生和芫菜葉為作料制成的珍寶蟹肉蛋糕和鮮肉沙拉。為了確保菜肴的最佳口感和新鮮度，集市餐廳的所有佳肴都以當天最新鮮的螃蟹為食材，味道會十分正宗。

希望之錨（Anchor and Hope）希望之錨號稱擁有美國東海岸和西海岸所有魚類的說法。希望之錨餐廳的菜品十分豐富，使用珍寶蟹制成的特制蟹肉漢堡和海鮮濃湯，是我在舊金山吃過最美味的食物。值得一提的是，它位于一座內外反差極大的建筑物內，外部的墻面用干燥的沙礫裝飾，而內部則給人一種時尚前衛的現代感。

內蒂螃蟹小屋（Nettie’s Crab Shack）位于瑪麗納碼頭旁的內蒂螃蟹小屋也是舊金山非常有名的餐廳。曾經夸下海口，說自家的螃蟹是當地最美味品種的“事跡”，也讓這家餐廳早已名聲在外。內蒂螃蟹小屋提供的美味不計可數，最有名的菜品是螃蟹卷、螃蟹沙拉、鱷梨、甜菜根和特制的雞蛋，每一樣食物都讓顧客們流連忘返。同時，內蒂螃蟹小屋還有很多極具復古情懷的甜點，奶油糖果布丁、熱騰騰的蘋果酥和梨子酥都是內蒂螃蟹小屋的頭牌甜點。

美國的公眾場合相對來說比較安靜，人們說話很輕，除非緊急情況發生，一般不會開口大喊。見到熟人也是走近了才打招呼。在餐廳聚會，也以對方能聽清為限，不大聲喧嘩。另外也盡量避免在公眾場合談自己的家務事，或談兒女私事。