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　　　　去美國華盛頓，游人首先想到的是國會大廈、白宮、五角大樓、華盛頓紀念塔、林肯和杰斐遜紀念堂等；你一定不知道華盛頓還是世界聞名的蘋果出口基地，不妨捎帶來次蘋果之旅，看看這個著名大都市的果園風景。

　　　　不到不知道，一看還真長見識。在華盛頓州這個有“國家心臟”之稱的美國首都，郊外是蘋果的世界，一片片果林望不到邊，豐收季節，空氣里滿是蘋果的香味，帶著絲絲甜味。據介紹，華盛頓州是美國蘋果種植面積最大的州，品種有紅地厘蛇果、姬娜、富士、貝賓、金奧、蜜脆、1脆等，我們在國內看到的僅是紅地厘蛇果。所以，到那里你不要錯過機會，好好品嘗哦。

　　　　先做一個計劃，游歷幾家農莊。你可以嘗試進果園采摘，這些蘋果都是在自然環境中生長，不噴灑農藥，不用洗就可以吃，一口咬下去又甜又脆。農莊還有用蘋果制成的果醬和小吃，都非常美味。順便了解一下華盛頓州蘋果史，那可要追溯到1825年。這一年，John Mcloughlin博士種下了第一粒蘋果種子；1859年，有人建立了華盛頓州的第一個蘋果苗圃；1861年，又出現了第一個果園，華盛頓州的蘋果產業就是這樣在城市的高樓大廈中發展起來的。

　　　　世界各地的蘋果園很多，華盛頓州的蘋果園卻有些與眾不同，果園不但產量高，且品種多口感好，又能長久貯藏。農莊主人說，這得益于華盛頓的氣候環境。這里晝夜溫差極大，白天陽光普照，夜晚卻十分涼爽，如此大的溫差使得華盛頓蘋果的甜度更高、色澤更加艷麗、果實更加堅實；而干燥的氣候也令果樹極少有病蟲害發生，即使有少量病蟲害，生物或物理方法即能控制。更厲害的是當地的貯藏水平，采用氣調庫儲存，即對蘋果儲存溫度、氧氣、二氧化碳和濕度進行控制，讓蘋果冬眠，這樣，從冷庫中拿出來的蘋果，才會爽脆多汁，新鮮如初。